일상 생활과 음식 보관에서 플라스틱 식품 용기 가벼움, 내구성 및 경제성 때문에 인기가 있습니다. 그러나 모든 플라스틱 식품 용기가 음식을 저장하는 데 적합한 것은 아닙니다. 일부 열등한 제품은 유해한 화학 물질을 방출 할 수 있으며, 이는 심지어 장기적으로 건강에 해를 끼칠 수도 있습니다.
1. 식품 등급 안전 인증을 찾으십시오
플라스틱 용기를 선택할 때는 먼저 "식품 등급"인증이 표시되어 있는지 확인해야합니다. 일반적인 국제 인증에는 다음이 포함됩니다.
미국 FDA 인증 : 자료가 식품 접촉 안전 표준을 충족하는지 확인하십시오.
EU LFGB 인증 : 플라스틱에서 유해 물질의 이동을 엄격히 제한합니다.
중국 GB 4806.1 표준 : 식품 접촉을위한 플라스틱 제품에 대한 필수 안전 규정.
또한 컨테이너 하단의 삼각형 재활용 마크에서 디지털 번호를 확인할 수 있습니다.
PP (폴리 프로필렌, 번호 5) : 고온 저항성 (120 ° C 이상), 마이크로파 가열에 적합하며 식품 용기에 이상적인 선택.
Tritan (Unnumbered) : Bisphenol A (BPA)는 포함되지 않으며 떨어지고 열에 저항하며 종종 고급 워터 컵 및 베이비 제품에 사용됩니다.
PC를 피하십시오 (폴리 카보네이트, 7 번) : 비스페놀 A를 방출 할 수 있으며 고온에서 위험이 높습니다.
2. 온도 저항 및 해당 시나리오에주의하십시오
다른 플라스틱의 온도 저항은 크게 다릅니다.
냉장 또는 실내 온도 저장 : HDPE (No. 2) 또는 PET (No. 1)는 필요를 충족시킬 수 있습니다.
마이크로파 가열 또는 증기 : 고온으로 인한 유해 물질의 변형 또는 해방을 피하기 위해 "마이크로파 적합한"으로 표시된 PP 또는 용기를 선호합니다.
3. 구조 설계는 내구성에 영향을 미칩니다
밀봉 : 누출과 음식 부패를 방지하기 위해 실리콘 밀봉 링이있는 용기를 선택하십시오.
낙상 저항 : Tritan 또는 두꺼운 PP 재료는 떨어지는 데 더 저항력이 있으며 야외 또는 어린이의 사용에 적합합니다.
청소하기 쉬운 : 매끄러운 내벽은 얼룩을 떠나기 쉽지 않아 박테리아 성장을 줄일 수 있습니다.
4. "레이블이없는"3-No 제품에주의하십시오
일부 저렴한 플라스틱 용기는 재료 나 인증을 나타내지 않으며 재활용 재료 또는 첨가제 (예 : 프탈레이트)를 사용할 수 있습니다. 그리스 또는 고온에 오랫동안 노출되면 위험이 높습니다. Lock & Lock, Tupperware 등과 같은 공식 채널을 통해 브랜드 제품을 구매하는 것이 좋습니다.
전문가들은 상기시켜줍니다. 적절한 사용은 수명을 연장시킵니다
고품질 컨테이너를 선택하더라도 다음에주의를 기울여야합니다.
강한 산, 강한 알칼리 또는 고지방 식품을 오랫동안 저장하지 마십시오.
씰링 링이 변형되는 것을 방지하기 위해 마이크로 웨이브시 뚜껑을 제거하십시오.
정기적으로 노화, 긁힘 또는 황색을 확인하고 제 시간에 교체하십시오 .